รายละเอียด

• ประเภทอาหาร : อาหารจีน,อาหารไทย-จีน
• เมนูโคตรอร่อย : ปลาจาระเม็ดทอดพริกเกลือ / ไอ้คลั่งทะเลโหด / ปอเป๊ยะทอด
• พิกัด : ตลาดกิมหยง (ซ.1 นิพันธ์อุทิศ 3) อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา
• เปิด-ปิด : ทุกวัน 11.00 - 20.00 น.
• เบอร์โทรศัพท์ : 074-237-680
• ราคา : กับข้าวจานเล็ก 50 บาท / จานใหญ่ 70 บาท/ ปลาจาระเม็ดทอดพริกเกลือ (ตามขนาดตัว) 280 - 350 บาท
• ที่จอดรถ : ไม่มีที่จอดรถ (จอดหลังตลาดและเดินเข้าไปที่ร้าน)
• ข้อมูลเพิ่มเติม :

รู้ก่อนกิน

แค่ชื่อก็บอกแล้วว่า หายากเย็นขนาดไหน ! เพราะร้านนี้อยู่ในรูสมชื่อ บริเวณด้านหลังตลาดกิมหยง เห็นร้านอยู่ในรูเล็กๆ มีไม่กี่โต๊ะนั่งแบบนี้ แต่ขอโทษทุกเมนูของที่นี่ อร่อยระดับ “ เหลา ” เรียกว่าเป็นร้าน Rare Item แห่งเมืองหาดใหญ่ของจริง ถึงทางเข้ามาจะลึกลับซับซ้อน แต่ที่นี่ก็ยืนยงคงกระพันขายมาหลายสิบปี ถูกใจเด็ก มอ. ที่บอกต่อกันรุ่นสู่รุ่น เรียกว่า อยู่ในรูแต่อร่อยระดับภัตตาคาร

อาหารทุกจานของที่นี่ถูกปรุงแบบเมนูจีน โดยคุณลุงฝีมือดีที่เห็นท่าก่อนเข้าร้านก็รู้แล้วว่าแก “ เซียน ” จริงๆ อาหารทำจานต่อจาน อาจจะช้าไปบ้าง อย่าเพิ่งหัวร้อนกัน เพราะอาหารมาเมื่อไร คุณจะท้องร้องแทนทันที !

เมนูขึ้นชื่อของที่นี่ แนะนำให้ลอง “ ปลาจาระเม็ดทอดพริกเกลือ ” ปลาจาระเม็ดตัวโตสดๆ ทอดกรอบนอกนุ่มใน เคล้ากับเครื่อง พริกเกลือ โรยหน้ามาแบบจัดเต็ม รสชาติเผ็ด เค็ม จัดจ้าน อร่อยเข้าถึงเนื้อปลา “ ไอ้คลั่งทะเลโหด ” เมนูไอเดียสุดบรรเจิด จับเอาทะเลมาใส่จาน กุ้ง หมึก หอย ชุบแป้งทอดกรอบๆ ผัดสามรส รสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด มาสูสีกัน เคี้ยวเพลินอย่าบอกใคร

อีกเมนูที่พลาดไม่ได้คือ “ ปอเปี๊ยะทอด ” ที่ทอดได้กรอบถึงใจ มีไส้เค็ม และไส้หวาน อร่อยไม่เหมือนที่ไหน โดยเฉพาะ ไส้เค็ม ที่ใส่เห็ดเคล้ากับเครื่องต่างๆ จนมีรสรสชาติเผ็ดเล็กน้อย อร่อยถูกใจทีมงานเป็นอย่างมาก ใครไปคนเดียวอาหารจานเดียวก็มีให้เลือกสั่งกันได้ตามใจชอบรสชาติอร่อยเหมือนกันแน่นอนครับ :3