รายละเอียด

• ประเภทอาหาร : เมนูปลา
• เมนูโคตรอร่อย : ปลาค้าวทอดสะดุ้งน้ำปลา / ฉู่ฉี่ปลาโชกุน / ต้มยำปลากดคังน้ำใส
• พิกัด : ริมถนนสายพิษณุโลก-นครสวรรค์ (ถ.สีหราชเดโชชัย )หากมาจาก นครสวรรค์ ร้านอยู่ซ้ายมือ เลยแยก ต้นหว้า มาประมาณ 200 เมตร
• เปิด-ปิด : ทุกวัน 10.00 – 21.30 น.
• เบอร์โทรศัพท์ : 055-334-088
• ราคา : เมนูละประมาณ 150-200 บาท
• ที่จอดรถ : ทางร้านมีที่จอดรถ
• ข้อมูลเพิ่มเติม :

รู้ก่อนกิน

สุดยอดร้านอาหารเมนู “ ปลาแม่น้ำ ” ประจำเมืองพิษณุโลก ทีเด็ดอยู่ตรงความ สด สะอาด หมดจดของปลาทุกชนิดที่นำมาทำ กับ รสมือละความพิถีพิถันในการปรุงอาหารทุกจานให้ลงตัวเป็นหนึ่งเดียวกัน จนอาหารแต่ละจานที่วางลงบนโต๊ะนั้น ต้องบอกได้ว่า “ ไร้ที่ติ ” ในเรื่องของรสชาติ และแต่ละจานยังต้องให้ฉายา “ เจ๊โชคไร้ก้าง ” เพราะเค้าเลาะก้างออกกันทีละตัว ให้เคี้ยวได้ไม่ขุ่นข้องหมองใจ จนเป็นที่มาของประโยค “ ให้เวลาเจ๊โชคซักนิด เพื่อรสชาติที่กลมกล่อม ” และไม่ว่าจะเลือกปลาชนิดไหน ทั้ง “ ปลากราย ปลาค้าว ปลากดคัง ปลาน้ำเงิน ปลาเบี้ยว ปลาเนื้ออ่อน หรือ ปลาหมอโชกุน ” เจ๊โชค ก็ปรุงอาหารได้อย่างถึงเครื่อง ถึงรส ปลาค้าวทอดสะดุ้งน้ำปลา คือ ทีเด็ด แขกไปใครมา ต้องสั่งทุกโต๊ะ ปลาค้าวตัวยักษ์ฝานชิ้นใหญ่ๆ หมักน้ำปลา น้ำตาล กำลังดี จนมีรสชาติกลมกล่อมเข้าเนื้อ ทอดจนมีสีเหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับ น้ำจิ้มพริกตำสีเขียวสด แซ่บซีดลงตัว หอมมะนาวคู่กัน ฉู่ฉี่ของที่นี่เป็นอีกอย่างที่อยากให้ลอง เพราะเข้มข้นถึงเครื่อง ทั้งหวานและเผ็ดตัดกันแทรกซึมเข้าไปในทุกอณูของเนื้อปลา