รายละเอียด

• ประเภทอาหาร : บะหมี่,ก๋วยเตี๋ยว
• เมนูโคตรอร่อย : บะหมี่โฟแห้ง / เล็กน้ำโฟ / เกาเหลาเย็นตาโฟ
• พิกัด : ถนนยมราช ตัวเมืองโคราข
• เปิด-ปิด : ทุกวัน 08.00 - 17.00
• เบอร์โทรศัพท์ : 044-342-151
• ราคา : เย็นตาโฟ ธรรมดา 40 บาท / พิเศษ 45 บาท
• ที่จอดรถ : จอดริมถนน (หาที่จอดค่อนข้างยาก)
• ข้อมูลเพิ่มเติม :

รู้ก่อนกิน

ร้านเย็นตาโฟเก่าแก่คู่เมืองโคราช อายุกว่า 50 ปี ทีเด็ดอยู่ที่ เย็นตาโฟรสชาติเข้มข้น อร่อย จนไม่ต้องปรุง ! ที่นี่ใช้ซอสแดงสูตรเฉพาะของทางร้าน ทำให้ได้รสชาติที่หอม อร่อย ไม่เหมือนที่อื่น และใส่เครื่องเย็นตาโฟแบบพิเศษ ที่ไม่ค่อยเจอที่ไหน ทั้ง หมูแดง หมูระเบิด ตับ เกี๊ยวทอด เมื่อ รวมกับเครื่องเย็นตาโฟเดิมๆ อย่าง เต้าหู้ เลือดหมู ปลาหมึก ยิ่งทำให้เครื่องแน่นเต็มชาม โรยหน้าด้วยกากหมูจียว ทานคู่กับ ผักบุ้งกรอบ พระเอกของร้านที่ใช้วิธีลวกทั้งต้นก่อนหั่นลงชาม โดยไม่ลวกทิ้งไว้ ทำให้ผักหวานกรอบ ก่อนราดด้วยน้ำมันหมูเจียวอีกครั้ง จนผักบุ้งที่นี่ขึ้นชื่อมากๆ เรื่องรสชาติที่อร่อยโดดเด่นกว่าเย็นตาโฟเจ้าอื่นๆ