รายละเอียด

• ประเภทอาหาร : อาหารอีสาน,ลาบ
• เมนูโคตรอร่อย : ก้อยมะนาว / ต้มขม / ย่างเสือ
• พิกัด : ถ.กันทรวิชัย จ.มหาสารคาม
• เปิด-ปิด : เปิด 24 ชั่วโมง ทุกวัน
• เบอร์โทรศัพท์ : 089- 940-4497
• ราคา : ก้อยมะนาว 60 บาท / ต้มขม 60 บาท / ย่างเสือ 60 บาท
• ที่จอดรถ : จอดริมถนน ด้านหน้าร้าน
• ข้อมูลเพิ่มเติม :

รู้ก่อนกิน

ร้านก้อยฝั่งตรงข้าม Big C มหาสารคาม ปกติจะมีด้วยกันหลายร้านมาก และใช้ชื่อว่า “ ลำชี " เหมือนกันหมด แต่จะเป็น ลำชี 1 ,2 ,3 เรียงกันไป วันนี้มาลองร้านลำชี 1 มีหลายเสียงบอกว่าร้านนี้แซ่บของแท้ ! สั่งเมนูแรกเอาใจคอเนื้อสดด้วยเมนู “ ก้อยมะนาว ” เป็นเนื้อดิบปรุงรสด้วยมะนาว และเครื่องปรุงฉบับอิสานแท้ ก้อยเมนูนี้ไม่ใส่เลือด แต่ถ้าใครอยากใส่เลือดสดก็สามารถ request ได้เลย รสชาติอร่อย แซ่บหลาย ไก้กลิ่นข้าวคั่วผสมมะนาว บวกกับหอมซอยยั่วน้ำลายไม่ใช่เล่น จกข้าวเหนียวคุ้ยกับก้อยคำโตๆ โอ้ยแซบหนอ (คุ้ยเป็นคำกริยาของชาวอิสานที่มีลักษณะใช้มือหยิบของกินคำโตใส่ปาก) ตามด้วยเมนู “ ต้มขม ” ที่มีลักษณะคล้ายต้มยำ แต่ผสมเพลี้ยที่มีรสขม เป็นรสชาติอีสานของแท้แบบต้องยกนิ้วให้ ซดร้อนๆ กับเนื้อเปื่อยๆ ที่เคี่ยวมาทั้งวัน ทั้งคืนแซบหลาย ตบท้ายด้วย “ ย่างเสือ ” ใช้เนื้อวัวส่วนอก ที่อ่อนนุ่มมีมันปนเล็กน้อย แล่เป็นชิ้นหนาตามยาว หมักด้วยซอสปรุงรส ย่างด้วยไฟอ่อนๆ นำมาหั่นให้พอดีคำ ทานกับแจ่ว เพียงเท่านี้ก็แซบเวอร์ !