"รวมร้านเด็ดในตำนานทั่วไทย อร่อยจริงยืนยันจากคนในพื้นที่"

รีวิวร้านโคตรอร่อย

ครัวตุ๊ป่อง

อุดรธานี

จานเด็ด แป๊ะซะไก่บ้าน !

ทุกวัน 10.00 - 20.00 น.

แป๊ะซะไก่บ้าน / หมกลาบปลาตอง / แกงหวายเห็ด

รายละเอียด

  • ประเภทอาหาร : อาหารพื้นเมือง,อาหารอีสาน
  • เมนูโคตรอร่อย : แป๊ะซะไก่บ้าน / หมกลาบปลาตอง / แกงหวายเห็ด
  • พิกัด : หนองสำโรง อุดรธานี บนถนนมิตรภาพ-หนองสำโรงตรงข้ามบ้านกลางเมือง
  • เปิด-ปิด : ทุกวัน 10.00 - 20.00 น.
  • เบอร์โทรศัพท์ : 042-930511
  • ราคา : แป๊ะซะไก่บ้าน (เต็มตัว) 450 บ้าน หมกลาบปลาตอง 80 บาท
  • ที่จอดรถ : ในร้านมีที่จอดรถ
  • ข้อมูลเพิ่มเติม :

รู้ก่อนกิน

แป๊ะซะสูตรเฉพาะหนึ่งเดียวของไทย ที่เอาไก่บ้านไปนึ่งด้วยกรรมวิธีพิเศษ หมักกับตะไคร้ ใบมะกรูดและสมุนไพรพื้นบ้าน แล้วนึ่งด้วยเตาถ่านอยู่หลายชั่วโมง จนเนื้อไก่ เหนียวนุ่ม แห้ง แต่ฉ่ำไปด้วยกลิ่นสมุนไพร หวานเครื่องเทศเข้าเนื้อ จัดเครื่องเคียงทานคู่กับผัก และเส้นจันทร์นุ่มเหนียว มักห่อเป็นคำแล้วทานแบบชาวบ้าน พร้อมน้ำจิ้มต่างรส ที่มีให้เลือกถึงสามแบบ คือแจ่วปลาร้าหวาน แจ่วปลาร้าเปรี้ยว และน้ำจิ้มถั่วหวาน จะผสมหรือแยกจิ้มก็ตามแต่ชอบ ไก่เสิร์ฟแบบทั้งตัวสีเหลืองนวล ไม่มีกั๊ก เมนูเด่นอีกอย่างคือ “ ลาบปลาตอง ” ที่ใช้เนื้อปลากรายเน้นๆ ตำกับปลาร้าและเครื่องลาบ (หัวหอม พริก ข้าวคั่ว) จนเหนียวและรวมเป็นเนื้อเดียวกัน ก่อนห่อด้วยใบตองแล้วแล้วนำไปย่างบนเตาถ่าน หรือที่เรียกว่าการ หมก แบบฉบับอีสานแท้ๆ จนเนื้อนุ่มละมุนลิ้น เรียกว่าทุกเมนู รสชาตินัวและถึงรสอาหารพื้นบ้านอีสานจริงๆ ครับ

        

Users Ratings & Reviews

เข้าสู่ระบบ หรือ สมัครสมาชิก เพื่อให้เรทติ้ง/ดาวร้านนี้

ร้านแนะนำในพื้นที่ใกล้เคียง

ครัวคุณนิด
อุดรธานี

ทุกวัน 10.00 - 20.00 น.

เมนูโคตรอร่อย : ตำลาว / ลาบปลาน้ำโขง / แกงผักหวานปลาย่าง / แกงอ่อมน้องวัว

รุ่งโรจน์โอชา
อุดรธานี

ทุกวัน 06.30 - 15.30 น.

เมนูโคตรอร่อย : เกาเหลาเป็ดตุ๋น / เล็กเป็ดตุ๋นทุกอย่าง (พิเศษ)

คิงส์โอชา
อุดรธานี

ทุกวัน 03.30 - 11.00 น.

เมนูโคตรอร่อย : ไข่กระทะ / ข้าวไข่เจียวหมูสับ+หมูยอทอด / สตูว์ไก่, ซี่โครงหมู / ขนมปังยัดไส้

หมูแดง 55
อุดรธานี

ทุกวัน 09.00 - 14.00 น.

เมนูโคตรอร่อย : ข้าวหมูแดง-หมูกรอบ / ข้าวหน้าไก่

  • บริษัท อำพลฟูดส์ โพรเซสซิ่ง จำกัด 392/56-57 ซอยปรีชาพาณิชย์ ถนนมหาราช แขวงพระบรมมหาราชวัง เขตพระนคร กรุงเทพฯ 10200
  • โทร : 02-622-3434
  • แฟ็กซ์ : 02-226-1829

คลับอร่อย

สาระความอร่อยที่มาเสิร์ฟบนหน้าจอ คลิกเดียว อร่อยโดนใจ รีวิวร้านอาหารหลากหลาย สถานที่ท่องเที่ยวมากมาย พร้อมกิจกรรมอีกเพียบ สนุกแน่! ที่ ClubAroy

Copyright © 2018 Club Aroy. All Rights reserved.

X