รายละเอียด

• ประเภทอาหาร : อาหารเช้า,อาหารท้องถิ่น
• เมนูโคตรอร่อย : ไข่กระทะ / ข้าวไข่เจียวหมูสับ+หมูยอทอด / สตูว์ไก่, ซี่โครงหมู / ขนมปังยัดไส้
• พิกัด : ถนนสี่ศรัทธา ข้างโรงจำนำ
• เปิด-ปิด : ทุกวัน 03.30 - 11.00 น.
• เบอร์โทรศัพท์ : 042-343-481
• ราคา : ไข่กระทะ 30 บาท ข้าวเกรียบปากหม้อ 40 บาท ข้าวไข่เจียวหมูสับหมูยอ 50 บาท สตูว์ไก่ 50 บาท
• ที่จอดรถ : จอดริมถนนสี่ศรัทธา
• ข้อมูลเพิ่มเติม :

รู้ก่อนกิน

สุดยอดร้านอาหารเช้าของคนอุดร คนแน่นทุกวันจนถึงสิบโมงเช้า ขายมานานจนถามใครก็รู้จัก มาที่นี่แน่นอนว่าขาดไม่ได้คือ “ ไข่กระทะ ” ไข่ใบใหญ่ๆ สองใบ ตอกลงกระทะใบเล็ก ทอดมาแบบกำลังดีเป็นยางมะตูม มีทั้งส่วนกรอบ ส่วนนุ่ม ด้านบนโรยเครื่องมาเต็มพิกัดทั้งหมูสับ หมูยอ หน่อไม้ และ กุนเชียง เหยาะพริกไทยสักนิด เติมซีอิ๊วสักหน่อย เข้ากันดีอย่าบอกใคร แนะนำให้ทานคู่กับ ขนมปังยัดไส้ ที่ทามาการีนหอมๆ โปะด้วยกุนเชียง หมูยอนึ่ง สอดไส้ไว้ข้างใน ถ้ายังไม่อิ่มอีกแนะนำว่าให้สั่งข้าวไข่เจียวหมูสับ+หมุยอทอด ที่ใช้เทคนิคการทอดไข่เจียวหมูสับเป็นก้อนกลมเนื้อแน่นๆ ทานคู่น้ำจิ้มซีอิ๊วดำ หรือ สตูว์ไก่ ที่นำน่องไก่ติดสะโพกไปทอดก่อนนำไปตุ๋นเป็นสตูว์ ทำให้ไก่ทอดเปื่อยนุ่ม ไม่เละ ไม่เหนียว มี Texture ที่กินสนุก รสชาติกลมกล่อม อร่อยครับ รับประกัน !