รายละเอียด

• ประเภทอาหาร : บัวลอยไข่หวาน
• เมนูโคตรอร่อย : บัวลอยไข่หวาน
• พิกัด : ถนนสันป่าข่อย สี่แยกเยื้องธนาคารธนชาติ
• เปิด-ปิด : จันทร์-พฤหัส 17.00 - 24.00 น.
• เบอร์โทรศัพท์ : 081-022-5846
• ราคา : บัวลอยไข่หวาน 25-30 บาท
• ที่จอดรถ : จอดรถริมถนนหน้าร้าน
• ข้อมูลเพิ่มเติม :

รู้ก่อนกิน

“ บัวลอย ” เป็นขนมไทยพื้นบ้านของคนไทย ที่รู้จักกันทั่วทุกหนทุกแห่ง แต่ละพื้นที่ในประเทศจะมีสูตรและเคล็ดลับที่มีความเฉพาะตัวแตกต่างกันไป จังหวัดเชียงใหม่เองก็เช่นกัน เพราะที่นี่มี “บัวลอยไข่หวานทรงเครื่อง” ที่เป็นที่รู้จักกันมาเกือบยี่สิบปี เริ่มแรกเจ้าของร้านออกจากงานประจำในช่วงปี พ.ศ. 2542 และด้วยความที่ชอบค้าขายบวกกับชอบทานบัวลอยเป็นทุนเดิม จึงได้ลองผิดลองถูก คิดค้นสูตรบัวลอยในแบบฉบับของตนเองขึ้นมา เริ่มเปิดร้านครั้งแรกก็ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า เพราะรสชาติของน้ำกะทิ หอมใบเตย อร่อย หวานกำลังพอดี ไม่เลี่ยน แถมแป้งบัวลอยยังมีสีสันที่หลากหลาย ทำให้ดูน่าทาน อีกทั้งตัวแป้งยังนิ่ม หนึบ เคี้ยวเพลิน จนเผลอแป๊ปเดียวบัวลอยเต็มถ้วยก็เหลือเพียงแต่ถ้วยเปล่า ร้านนี้จะคนเยอะมากๆในช่วงเวลา 19.00-21.00 น. ถ้าอยากทานแบบสบายๆ ไม่แนะนำให้ไปทานในช่วงเวลานี้ครับ