รายละเอียด

• ประเภทอาหาร : ก๋วยจั๊บ
• เมนูโคตรอร่อย : ก๋วยจั๊บน้ำข้น / ก๋วยจั๊บน้ำใส (ใส่ทุกอย่าง+เครื่องใน)
• พิกัด : ถ.สมภารคง ตรงข้ามวัดพระศรีรัตนมหาธาตุ จ.สุพรรณบุรี
• เปิด-ปิด : ทุกวัน : 09.30 น. - 15.00 น.
• เบอร์โทรศัพท์ : 087-104-5540
• ราคา : ก๋วยจั๊บชามละ 30 บาท
• ที่จอดรถ : ทางร้านมีที่จอดรถ
• ข้อมูลเพิ่มเติม :

รู้ก่อนกิน

“ ก๋วยจั๊บหน้าวัดพระศรี ” ก๋วยจั๊บที่ชาวสุพรรณรู้จักเป็นอย่างดี เพราะขายมายาวนานหลายสิบปี ทุกวันนี้บรรยากาศของร้านยังชวนให้รำลึกความหลังถึงครั้งอดีต ด้วยบรรยากาศบ้านไม้โบราณริมถนน บางคนกินตั้งแต่ยังเด็ก จนทุกวันนี้พาลูกพาหลานมานั่งทานกันรุ่นสู่รุ่น กับเมนูขึ้นชื่อคือ “ ก๋วยจั๊บน้ำข้น ” น้ำซุปสีดำสนิท เป็นก๋วยจั๊บสูตรโบราณที่หาทานได้ยาก โดยเฉพาะในกรุงเทพ โดดเด่นด้วยเส้นก๋วยจั๊บที่นุ่มเหนียว น้ำซุปหอมเครื่องเทศตั้งแต่อยู่ในครัว ส่งกลิ่นหอมฉุยทันทีเมื่อตักใส่ชามและเสิร์ฟลงตรงหน้า ที่สำคัญคือเครื่องในสุกกำลังดีและไม่คาว รสชาติเลยกลมกล่อมเป็นเนื้อเดียวกัน รสชาติ ไม่หวานและออกเค็ม เพราะเป็นน้ำพะโล้สูตรดั้งเดิมของทางร้าน ส่วนสูตรน้ำใสจะใส่น้ำพะโล้ลงมาเพียงนิดหน่อยเพื่อความหอม และไม่ใส่ไข่เพื่อไม่ให้เหม็นคาว ตามสูตรของทางร้านนั่นเอง เป็นอีกหนึ่งร้านก๋วยจั๊บที่ต้องลองมาลิ้มรสให้ได้สักครั้งในชีวิตครับ