"รวมร้านเด็ดในตำนานทั่วไทย อร่อยจริงยืนยันจากคนในพื้นที่"

รีวิวร้านโคตรอร่อย

ปากหม้อเจ๊โบ้

ฉะเชิงเทรา

อร่อยจัมโบ้ ! กับปากหม้อชิ้นโตฝีมือ “ เจ๊โบ้ ”

ทุกวัน 09.00 น. - 17.00 น.

ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อน้ำซุปรวมมิตร

รายละเอียด

  • ประเภทอาหาร : ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ
  • เมนูโคตรอร่อย : ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อน้ำซุปรวมมิตร
  • พิกัด : ตลาดพนมสารคาม เยื้องกับร้านร้านพนมโฟโต้
  • เปิด-ปิด : ทุกวัน 09.00 น. - 17.00 น.
  • เบอร์โทรศัพท์ : 081-421-2146
  • ราคา : ปากหม้อตัวละ 2 บาท / น้ำซุปรวมทุกอย่าง 35 บาท
  • ที่จอดรถ : จอดในซอยเทศบาล 2 (ตรงข้ามร้าน)
  • ข้อมูลเพิ่มเติม :

รู้ก่อนกิน

ใครอยากอร่อยล้อมวงตรงเข้ามา… เอ้ววว ” ต้องบอกว่านอกจากรสชาติที่แปลกใหม่ไม่เหมือนที่ไหนแล้ว เสน่ห์อีกอย่างของก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ อาหารประจำชาติของ อ.พนมสารคาม ก็คือการนั่งล้อมวงกินกันเป็นวงกลมบนโต๊ะเล็กๆ ขนาดประมาณ 10 ที่นั่ง โดยมีแม่ค้าอยู่ตรงกลาง คอยนึ่งปากหม้อทีละตัวๆ บนหม้อนึ่ง และเวียนส่งให้แขกเหรื่อที่มาทานทีละชามๆ นี่แหละ ใครไม่เคยมาชิมต้องอธิบายว่า ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ก็คือ ก๋วยเตี๋ยวแบบหนึ่ง ที่ใช้ปากหม้อไส้ต่างๆ กินคู่กับน้ำซุปแทนเส้นนั่นเอง ขั้นแรกต้องลือกน้ำซุปก่อนว่าจะใส่อะไรบ้าง มี ทั้ง หมูเด้ง/ลูกชิ้น , เลือด/แฟง, กระดูกหมู หรือ ขาไก่ จะเอารวมทั้งหมดก็ได้ รสชาติน้ำซุปหอมหวานอร่อย ซดร้อนๆ คล่องคอดีนักระหว่างรอแม่ค้าทำปากหม้อก็ปรุงน้ำซุปรอให้ถูกใจ สักพักเจ๊โบ้ แกก็จะนึ่งปากหม้อไส้ ต่างๆ ตักมาใส่ชามก๋วยเตี๋ยวให้ โดยคนกินแค่นั่งเฉยๆ เท่านั้นเองครับ ทั้ง 6 ไส้จะประกอบไปด้วย ไส้ที่ผ่านการปรุงรสชาติอร่อยๆ มาแล้ว (ส่วนใหญ่จะเป็นการผัด) ได้แก่ ไส้ถั่วงอก ไส้เต้าหู้ผัด ไส้กุยช่าย ไส้ไชโป๊วหวาน ไส้หน่อไม้ และ ไส้ถั่วฝักยาว ลองให้ครบก่อนแล้วค่อยตัดสินใจว่าชอบไส้อะไร หลังจากนั้นก็บอกเจ๊โบ้แกไป แกก็จะตักเฉพาะไส้นั้นมาให้เรา ตัวแป้งบาง นุ่ม ลื่น อร่อย เข้ากับน้ำซุป เรียกว่าบางทีกินเพลิน จนลืมไปเลยครับ ว่าซัดปากหม้อไปทั้งหมดกี่ตัวแล้ว แถวพนมสารคามมีด้วยกันหลายร้าน สามารถเลือกกันได้ตามใจชอบ แต่ถ้าเป็นที่ร้านเจ๊โบ้ที่ขายมาร่วม 30 ปี ก็นับว่าเป็นร้านที่เก่าแก่ที่สุดอีกหนึ่งร้าน ที่มีลูกค้าทั้งขาประจำเพียบเลยล่ะครับ

       

Users Ratings & Reviews

เข้าสู่ระบบ หรือ สมัครสมาชิก เพื่อให้เรทติ้ง/ดาวร้านนี้

ร้านแนะนำในพื้นที่ใกล้เคียง

No Data
  • บริษัท อำพลฟูดส์ โพรเซสซิ่ง จำกัด 392/56-57 ซอยปรีชาพาณิชย์ ถนนมหาราช แขวงพระบรมมหาราชวัง เขตพระนคร กรุงเทพฯ 10200
  • โทร : 02-622-3434
  • แฟ็กซ์ : 02-226-1829

คลับอร่อย

สาระความอร่อยที่มาเสิร์ฟบนหน้าจอ คลิกเดียว อร่อยโดนใจ รีวิวร้านอาหารหลากหลาย สถานที่ท่องเที่ยวมากมาย พร้อมกิจกรรมอีกเพียบ สนุกแน่! ที่ ClubAroy

Copyright © 2018 Club Aroy. All Rights reserved.

X