รายละเอียด

• ประเภทอาหาร : โรตี,ข้าวมันแกง
• เมนูโคตรอร่อย : ข้าวมันแกงกุ้ง / ข้าวมันแกงเนื้อ / โรตี / น้ำชา
• พิกัด : ถ.กะโรม ใกล้ตลาดหัวอิฐ ตรงข้ามโกพงศ์แมนชั่น
• เปิด-ปิด : ทุกวัน 18.00 – 05.00 น.
• เบอร์โทรศัพท์ : -
• ราคา : ข้าวมันแกงใส่ไข่ดาว ชามละ 30 บาท
• ที่จอดรถ : หน้าร้าน ริมถนนกะโรม
• ข้อมูลเพิ่มเติม :

รู้ก่อนกิน

เป็นที่รู้กันว่าถ้าท้องร้องเวลาดึก…ต้องแวะมาที่นี่ “ ข้าวมันแกง ” ตลาดหัวอิฐ ขายตั้งแต่พลบค่ำยันดึกดื่น กับข้าวมันแกงสูตรเด็ด หากินได้ไม่กี่จังหวัดทางภาคใต้ เนื่องจากเป็นอาหารชาวไทย-มุสลิม ที่มักจะทำขายคู่กับน้ำชาหรือโรตีในตอนเย็นๆ ที่ร้านนี้เปิดขายมานาน คนท้องที่รู้จักกันดี คุ้นเคยในรสชาติ ข้าวมันหอมๆ ราดด้วย แกงกุ้ง และ แกงเนื้อที่เรียกว่า “ แกงคั่วแดง ” ปรุงมาเป็นหม้อๆ ก่อนตักราดลงบนข้าวมันร้อนๆ ทีละจาน รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องแกง ที่สำคัญพริกแกงข้นคลั่ก ไม่หวาน มีเครื่องแกงเป็น “ กุ้งแก้ว ” หรือ “ เนื้อวัว ” นุ่มๆ เลือกกันได้ตามใจชอบ รสชาติน้ำแกงคล้ายกับ พะแนง หรือ มัสมั่น ของคนภาคกลาง แต่ไม่หวานเท่าและเข้มข้นเครื่องแกงกว่า แนะนำให้โปะไข่ดาวร้อนๆ มาซักใบ และปิดท้ายด้วยของหวาน อย่าง โรตีร้อนๆ พร้อมด้วยน้ำชาดับคาวอาหาร รับรองว่าคืนนี้หลับฝันดีแน่นอนครับ