ขนมจีนแม่มณี (เจ๊ณี) ตลาดโพธาราม
ขนมจีนขวัญใจคนโพธาราม
ทุกวัน 05.00 - 10.00 น.
ขนมจีนน้ำพริกถั่ว / ขนมจีนน้ำยาป่า
ขนมจีนขวัญใจคนโพธาราม
ทุกวัน 05.00 - 10.00 น.
ขนมจีนน้ำพริกถั่ว / ขนมจีนน้ำยาป่า
“ ขนมจีนแม่มณี ” ร้านขนมจีนที่ซ่อนตัวอยู่ กลางตลาดสดโพธาราม คนแถวนั้น ยืนยันว่า มาตลาดโพธารามให้ถึง ยังไงก็ต้องลอง !แม้จะเป็นร้านบ้านๆ มีเก้าอี้แบบนั่งพื้นไม่กี่ที่ แต่ก็มีคนแวะเวียนกันมาทานอย่างไม่ขาดสายในตอนเช้าๆ ไม่ว่าจะเป็นคุณลุงคุณป้าที่มาจ่ายตลาด คนทำงาน หรือ แม้แต่พ่อค้าแม่ค้าแถวนั้น ด้วยเมนูขนมจีนที่มัดใจคนท้องที่ซะอยู่หมัด รสชาติถึงเครื่องน้ำพริก เครื่องแน่น ผักเต็มชาม อร่อยเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ถึงต้องยืนกินก็ยอม !
- ขนมจีนของที่นี่มีน้ำพริก 2 แบบ คือ ขนมจีนน้ำพริกถั่ว และ ขนมจีนน้ำยาป่า
- “ น้ำพริกถั่วหรือน้ำยาถั่ว” ใส่กะทิ เครื่องแน่นไปด้วยถั่วคั่วกับน้ำพริกเต็มชาม รสชาติเปรี้ยวหวาน เข้มข้น หอมมะนาว
- “ น้ำยาป่า ” ไม่ใส่กะทิ รสชาติถึงเครื่องแกงป่า เป็นน้ำยาที่ต้มพร้อมกับปลานิล จึงหอมเป็นพิเศษ รสชาติจัดจ้าน
- ขนมจีนทั้งสองอย่างมีเครื่องเป็นลูกชิ้นปลาชิ้นโตๆ พร้อมเส้นขนมจีนที่ใส่มาจนล้นชาม
- ส่วนใครชอบผักก็มีผักเป็นเครื่องเคียงให้หลากหลาย จุใจกันแน่นอน
- ถ้าชอบน้ำพริก 2 อย่างสามารถนำมาผสมกันได้ คุณป้าแกจะเรียกว่า “ ต้มยำ ”
- ส่วนถ้าไม่กินเส้น แต่อยากกินน้ำแกงขนมจีนกับข้าวเปล่า จะเรียกว่า “ เกาเหลา”
- ใครชอบกินอาจต้องตื่นเช้าสักหน่อย เพราะเจ๊ณี แกจะมาทำการตรงที่เดิมตั้งแต่ตี 5 ของทุกวัน สัก 10 โมงก็หมดแล้ว
- เจ๊ณีแกขายอยู่ตรงนี้มา 30 ปี แกบอกว่า “ตั้งแต่สาวยันแก่” แกใจดีและคุยเก่งมาก อยากรู้เรื่องอะไรของที่นี่ ถามแกได้เลย
ทุกวัน 15.00 - 22.00 น.
เมนูโคตรอร่อย : ข้าวต้มเป็ด / ข้าวต้มไก่ / ข้าวต้มกระเพาะหมู / ตีนไก่พะโล้
ทุกวัน 08.00 - 10.00 น.
เมนูโคตรอร่อย : ก๋วยจั๊บ / กระเพาะปลา
สาระความอร่อยที่มาเสิร์ฟบนหน้าจอ คลิกเดียว อร่อยโดนใจ รีวิวร้านอาหารหลากหลาย สถานที่ท่องเที่ยวมากมาย พร้อมกิจกรรมอีกเพียบ สนุกแน่! ที่ ClubAroy
Copyright © 2018 Club Aroy. All Rights reserved.